Gotujemy w Wilanowie

W środę byliśmy na fantastycznych warsztatach. Pojechaliśmy do Pałacu w Wilanowie i poznawaliśmy sekrety staropolskiej kuchni. Gdy już teoretyczny wstęp był za nami przeszliśmy do zajęć praktycznych. Upiekliśmy pasztet w cieście drożdżowym, kalafiora i brokuły z parmezanem, przygotowaliśmy surówkę z rzodkiewki, natki, szczypiorku i koperku, a także zrobiliśmy deser. Na deser była warszawska "Zupa nic" z karmelizowanymi owocami. To było wspaniałe! Czuliśmy się jak najprawdziwsi kucharze i rzeczywiście nimi byliśmy. Potem mogliśmy spróbować, co nam wyszło. Tu okazało się, że gotowanie jest dużo lepszą zabawą niż jedzenie, choć staraliśmy się spróbować wszystkiego, a niektórzy nie mogli przestać jeść :)